Дорогие друзья!
Современный человек постоянно занят. Он работает, учится, воспитывает детей и живёт активной личной жизнью. Он переваривает гигабайты информации. Ему нужно быть в курсе всех дел. Чтобы всё успеть, он вынужден жертвовать временем, отведённым для приёма пищи. Дома он ест за телевизором, на работе – за компьютером, на ходу и в кафе – по уши в смартфоне.
А ведь народная мудрость гласит: «Когда я ем, я глух и нем!», «Когда я кушаю, не говорю, не слушаю!».
Тем, кто пытается всё успеть необходимо помнить, что:
- Сочетая пищевой и информационный трафик, он лишает себя удовольствия от еды. Аромат, оттенки вкуса, возможность «посмаковать» – всё мимо.
- Поглощению и перевариванию подвергается не только пища, но и информация. Все эмоции, мысли, чувства проглатываются вместе с едой.
- Поза, осанка «зависшего» юзера далеко не всегда благоприятствуют правильной работе пищеварительной системы. А ещё и глазам нужен отдых, и мозг требует «перезагрузки».
- Нередко общение с гаджетом сопровождается малополезной и высококалорийной пищей: чипсами, орешками, мороженым, сухариками или пиццей. Прощай, талия!
- Память и аппетит взаимосвязаны. Чем лучше человек помнит: когда, сколько и что он ел, тем меньше он перекусывает. Человек же за телевизором (ноутбуком, смартфоном) больше похож на мясорубку. Контроль за ассортиментом и потреблённым объёмом пищи ослаблен. Привет, лишний вес!
Профессор Преображенский наставлял доктора Борменталя: «А представьте себе, что большинство людей есть вовсе не умеют. Нужно не только знать, что есть, но и когда, как и что при этом говорить!». Возьму на себя смелость добавить:
- К еде нужно готовиться также, как к празднику, отпуску, сексу. Принимать пищу в хорошем настроении и без посторонних мыслей.
- Концентрировать внимание на еде, думать о её пользе и вкусовых качествах. Представлять её благотворное воздействие на организм. Благодарить ее за это.
- Соблюдать традиции семейных приёмов пищи. Это своеобразная психотерапия в кругу близких людей позволяет минимизировать и даже снять последствия полученных стрессов.
Заботьтесь о себе и будьте здоровы!