Вы когда-нибудь участвовали в гастро-квесте?
Я – да! Причем, сама же его организовала. С незатейливым названием «Вкус радости».
Думала, устрою что-то легкое, приятное, без особых глубин. Фрукты, орехи, сыры, хлебА – что может быть легче и приятнее.
Сначала так и было. Участники здоровались с помощью продуктов. «Мое вам яблочное почтение с миндальной крошкой!», «И вам пррррривет россыпью орехов!», «Не правда ли, прекрасный молочно-шоколадный вечер?»
А потом началось… Мы рисовали себя. Продуктами. Но это были совсем не радужные, а порой и вовсе
драматичные портреты.
На белой тарелке – алая стрелка жгучего перца буквально вонзается в сливочную мягкость сыра. Свободное пространство густо усыпано крошками черного хлеба.
Где-то на краешке притулилась одинокая виноградинка, такая беззащитная в своей прозрачности. И надо всем этим, со слезами на глазах – молодая женщина.
— Ну, это точно я, — говорит, — я вот так себя загоняю. Надумаю что-нибудь и давай накручивать, пока сил не остается. А счастье где-то сбоку всегда и такое маленькое по сравнению со всем этим…
Или вот еще. В центре тарелки – маслина, оливка и несколько ярких кубиков цукатов. Эту радужную кучку окружает кольцо из миндаля, вперемешку с фундуком и кешью. А еще вокруг – грецкие орехи в скорлупе, уложенные тесно-
тесно друг к другу. Автопортрет мужчины. Двойная защита, чтобы не было видно, что там внутри.
— От кого прячемся? – спрашиваю.
— Это давняя история, — отвечает он, — всю жизнь так живу…
Но как же было интересно наблюдать за метаморфозами! Когда выстроенные бастионы и перечные стрелы стали уступать место чему-то другому — желаемому.
Когда грецкий орех (один!) перекочевал в центр композиции, а все пространство вокруг расцвело цукатами и дольками мандаринов.
Когда кусочек острого перца спрятался в сырный кубик, который в свою очередь занял центральное место в ожерелье из винограда.
Задачей квеста было отыскать свою изюминку. Некоторые ушли, я уверена, с целой пригоршней!
Теперь мечтаю эту историю повторить!
